בקערה גדולה נערבב את כל הירקות.
את הכוסברה, הנענע והבצל הירוק נקצוץ דק.
בקערה קטנה נערבב את מרכיבי הרוטב: שום כתוש, סילאן, סויה, חומץ אורז, שמן ומיץ לימון.
נשפוך את הרוטב לקערת הסלט ונערבב היטב.
נפזר מעל את הבוטנים הקצוצים והשומשום, נטעם ונתבל במלח לפי הטעם.
בתיאבון